Eva Maria Lipp

Eva Maria Lipp ist die Expertin für die österreichische Küche schlechthin. Allein für die Fotos in diesem Buch hat sie unzählige Teige geknetet und Strudel gerollt. Mit ihren vielfältigen Strudelrezepten verzaubert sie nicht nur ihre Familie am Küchentisch. Als Leiterin der 'Frischen Kochschule Leoben' ist sie seit über 30 Jahren als Erwachsenenbildnerin im Bereich Ernährung für die Landwirtschaftskammer Steiermark tätig.
Die erfolgreiche Autorin hat bereits viele Bücher veröffentlicht, zuletzt bei Löwenzahn: Richtig gutes Brot. Die besten Rezepte zum Selberbacken (2013), Richtig gute Aufstriche. Die besten Rezepte zum Selbermachen (2014) und Richtig gute Knödel. Die besten Rezepte zum Selbermachen (2015).

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Rezensionen


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Durchgeblättert 67: Omelett, Sonntagsbraten, orientalische Gemüseküche und Würste

Dass Zeit-Politikredakteur Gerow von Randow gerne Eier, bzw. Omelett isst, kann man ihm getrost unterstellen. Wie sonst wäre es zu erklären, dass er mit der Omelettschule eine hingebungsvolle Liebeserklärung an diese Eierspeise geschrieben hat. Außerdem heute dabei: leckere Sonntagsbraten und orientalische Gemüseküche.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Eva Maria Lipp


Richtig gutes Brot

Richtig gutes Brot

Erschienen: 12. September 2019 (7., mit zahlreichen Farbfotografien)
Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Größe: 200 x 245 mm
24,95 EUR
Richtig gute Sonntagsbraten

Richtig gute Sonntagsbraten

Erschienen: 5. September 2019 (mit Fotografien von Miguel Dieterich)
Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR
Kein Brot ist wie mein Brot

Kein Brot ist wie mein Brot

Erschienen: 9. April 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Cadmos Verlag
Seiten: 160 (Englisch Broschur)
Größe: 210 x 240 mm
21,99 EUR
Richtig gute Strudel

Richtig gute Strudel

Erschienen: 29. Mai 2017 (mit über 140 Farbfotografien von Miguel Dieterich)
Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Größe: 200 x 245 mm
24,95 EUR
Richtig gute Strudel

Richtig gute Strudel

Erschienen: 23. Mai 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Seiten: 200
14,99 EUR
Beste Brote

Beste Brote

Erschienen: 31. Oktober 2016 (2016)
Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster
Größe: 170 x 210 mm
20,00 EUR
Dem Himmel so nah. Vom Leben auf der Alm

Dem Himmel so nah. Vom Leben auf der Alm

Erschienen: 6. September 2016 (1. Aufl.)
Verlag: KRAL
Größe: 140 x 210 mm
5,90 EUR
Kreative Kürbis-Küche

Kreative Kürbis-Küche

Erschienen: 16. August 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Cadmos Verlag
Seiten: 128 (gebunden)
Größe: 170 x 240 mm
16,95 EUR