Eva Maria Lipp

Eva Maria Lipp ist die Expertin für die österreichische Küche schlechthin. Allein für die Fotos in diesem Buch hat sie unzählige Teige geknetet und Strudel gerollt. Mit ihren vielfältigen Strudelrezepten verzaubert sie nicht nur ihre Familie am Küchentisch. Als Leiterin der 'Frischen Kochschule Leoben' ist sie seit über 30 Jahren als Erwachsenenbildnerin im Bereich Ernährung für die Landwirtschaftskammer Steiermark tätig. Die erfolgreiche Autorin hat bereits viele Bücher veröffentlicht, zuletzt bei Löwenzahn: Richtig gutes Brot. Die besten Rezepte zum Selberbacken (2013), Richtig gute Aufstriche. Die besten Rezepte zum Selbermachen (2014) und Richtig gute Knödel. Die besten Rezepte zum Selbermachen (2015).