FONA Verlag

Der Vierwaldstättersee ist wie ein riesiger Kochtopf, um dessen Ränder herum die köstlichsten Zutaten bereit liegen. Unzählige Delikatessen warten darauf, entdeckt zu werden. Nach dem Motto,...

Kochen mit afrikanischen Produkten, authentisch oder inspiriert kreativ: Viel Sonne und unterschiedlichste Böden bringen Aromen, Farben und Gerüche hervor, die uns das Geniessen neu lehren. Unsere...

Eine der bekanntesten indischen Köchinnen verrät die legendären Geheimnisse der indischen Würzkunst. Sie legt Wert auf eine leichte Küche. Einführung in die Grundtechniken und Warenkunde.

Viele hyper- und hypoaktive Kinder erfahren dank grundlegender Ernährungsumstellung eine Verbesserung des Wohlbefindens. Mit x-fach erprobtem 2-Wochen-Menüplan.

Das beliebte Schweizer Nationalgericht in allen Variationen: So kreativ kann Schweizer Küche sein! Alle Rezepte sind dreisprachig - ein ideales Geschenk.

All den traditionsreichen Gemüsen, die in Italien seit Generationen zur Alltagsküche gehören, ist dieses preisgekrönte Buch gewidmet. Gemüse-Steckbriefe, köstliche originale Rezepte und Reportagen.

Kochen mit Fisch soll Spass machen und dem Gaumen schmecken. Einführende Warenkunde und viele Rezepte.