Yvonne Tempelmann

Italienische Köchinnen und Köche verraten Yvonne Tempelmann ihre Pasta-Favoriten. Besuche in einer traditionellen Pasteria und bei der Nonna, welche den Pastateig und die Nudeln von Hand herstellt,...

All den traditionsreichen Gemüsen, die in Italien seit Generationen zur Alltagsküche gehören, ist dieses preisgekrönte Buch gewidmet. Gemüse-Steckbriefe, köstliche originale Rezepte und Reportagen.