Edition XXL

Attraktiv gestaltetes Rezept-Einschreibebuch, mit dem Sie Ihre eigene Rezeptsammlung ständig erweitern können. Ob Zeitschriftenausschnitt, Internetausdruck oder handgeschrieben, hier finden alle...

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B....

Die hessische Küche ist vielfältig wie ihre Regionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von den originellen und schmackhaften Spezialitäten verführen! Viele...

Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele! Sie lassen sich einfach zubereiten und man benötigt keine teuren, exotischen Zutaten. Und das Beste: Man kann sie in großen...

Die fränkische Küche ist weit mehr als nur Bratwürstchen und Nürnberger Lebkuchen. Die regionalen Spezialitäten sind geprägt von bayrischen und schwäbischen Einflüssen, haben sich aber dennoch ihre...

Gerichte aus dem hohen Norden schmecken nach Meer! Aber auch wer keinen Fisch mag, wird hier fündig. Ob herzhafter Labskaus und Heidschnucken-Braten oder süße Franzbrötchen und Rote Grütze -...

Mehr als 300 Seiten Kuchenglück: Hier findet jeder das passende Rezept für Rührkuchen, Blechkuchen, Torten, Kekse und vieles mehr. Jedes Rezept mit Farbfoto und genauer Backanleitung.

Mit Fingerfood wird jede Party zum Erfolg! Es lässt sich gut vorbereiten und ist unglaublich vielseitig: Pikante Häppchen, köstliche Bruschetta oder Teigminis schmecken nicht nur vorzüglich, sie...

Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen...

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher...

Jeder liebt die Plätzchen aus seiner Kindheit! Wer die duftenden Köstlichkeiten nachbacken möchte, wird in diesem nostalgischen Backbuch garantiert fündig: Vom klassischen Buttergebäck über würzige...

Es gibt 2 Gründe, warum man heute wieder auf das Garen bei Niedrigtemperatur zurückkommt: Der vollendete Genuss von himmlisch saftigem Fleisch und Fisch und die herrlich unkomplizierte...

Ein Steak und ein Schnitzel können köstlich oder eine Schuhsohle sein. Oft liegt das nicht einmal an der Köchin oder dem Koch, sondern an der Fleischqualität oder der Pfanne. In den ausführlichen...

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen...

Mit Einzug des Frühlings kommen auch wieder die lange ersehnten kulinarischen Highlights auf den Tisch: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber bilden einen köstlichen Dreiklang, der das Wasser im Munde...

Grüne Smoothies sind wahre Kraftpakete! Sie enthalten wichtige Vitamine und Nährstoffe, die dafür sorgen, dass Sie gesund und fit bleiben. Dieses Buch zeigt, wie diese wohlschmeckenden Getränke...

Ok, Blondinen und Kochen ist ein Widerspruch in sich – die echte Blondine lässt kochen ... Wenn es aber doch mal sein muss: Mit dem richtigen Kochbuch kann nichts schiefgehen. Die Rezepte und...

Männer an den Herd – Kochen macht sexy! Liebe geht durch den Magen! Lassen Sie also Ihre Muskeln in der Küche spielen und die Frauen schmelzen dahin wie Butter... Mit der verschärften Cowboypfanne,...

Kein Geld, keine Zeit, keinen Bock? Jetzt ist Schluss mit den faulen Ausreden: Die abwechslungsreichen Gerichte kosten nicht viel, sind einfach zu kochen, stehen ruckzuck auf dem Tisch und...

Die vegetarische Küche ist abwechslungsreich, lecker und gesund – und wird immer beliebter! Kein Wunder: Einfache und zugleich raffinierte Rezepte, wie zum Beispiel Kichererbsenbällchen,...

Sie sind meist rund und immer heiß begehrt: Klöße und Knödel, liebevoll von Hand zubereitet, schmecken einfach gut! Ob herzhaft mit Fleisch und viel Soße oder süß mit Früchten – sie sind ein...

Bacon-Fans wissen es schon lange: Nichts ist so knusprig, köstlich salzig und herzhaft wie frisch gebratener Speck! Ob mit Eiern zum Frühstück, als Forelle im Speckmantel zum Mittagessen oder als...

Ob mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen oder einfach nur mit Puderzucker bestreut – Donuts sind ein unglaublicher Genuss, insbesondere wenn sie ganz frisch gebacken und noch warm sind....

Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das für viele zum täglichen Leben dazugehört! Kein Wunder – schließlich wirkt er nicht nur anregend, sondern verströmt auch ein unwiderstehliches Aroma....