Elisabeth Bangert

Das Buch beinhaltet viele Tipps und Tricks, die beim Einfrieren von Lebensmitteln zu beachten sind.

Die Oma wusste viel über Urkorn und Hülsenfrüchte.

Ramen sind aromatisch, vielseitig und tief in der asiatischen Küche verwurzelt! Entdecken Sie abwechslungsreiche Rezepte für asiatische Nudelsuppen, die jeden Tag zu einem besonderen Genuss machen...

Kekse sind knusprig, vielseitig und einfach unwiderstehlich! Entdecken Sie abwechslungsreiche Rezepte für köstliche Kekse, die jeden Anlass versüßen – von klassischen Vanillekipferl über feine...

One Pot Gerichte sind unkompliziert, abwechslungsreich und voller Geschmack! Entdecken Sie köstliche Rezepte, die mit nur einem Topf oder einer Pfanne im Handumdrehen gelingen und den Alltag...

Die Küche aus dem Airfryer ist knusprig, vielseitig, lecker und liegt voll im Trend! Entdecken Sie abwechslungsreiche Rezepte, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen und jeden Tag für...

Vielfältiger Genuss in jeder Schale! Entdecken Sie die Welt der Bowls – eine vielfältige Auswahl an köstlichen Rezepten, die sich ideal für jede Gelegenheit eignen. Ob herzhafte oder leichte Bowls,...

Ob vor dem Fernseher oder nur so zwischendurch, Fingerfood passt zu vielen Gelegenheiten. Die Vorteile liegen auf der Hand: Die kleinen Appetithäppchen sind schnell und einfach zubereitet und...

Bei Fingerfood & Sushi handelt es sich um handliche Leckereien, die schnell zubereitet sind und sich auch für Partys und Feste gut eignen.

Dieses Buch bietet eine vielfältige Sammlung vegetarischer Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und jeden Geschmack treffen.

Inhalt des Displays - 30 Bücher sortiert - je 5 Ex.: Art. 807 Kleine Braten bei Niedrigtemperatur Art. 809 Saftige Steaks & knusprige Schnitzel Art. 812 Fingerfood & Sushi Art. 813 Kartoffeln Art....

Bowls sind im Trend! In einer Schüssel lassen sich vielfältige und vor allem gesunde Zutaten zu einem Geschmackserlebnis zusammenfügen.

Woher kommt die tolle Knolle ursprünglich? Wie lagere ich Kartoffeln und welche Sorten gibt es? Wie bereite ich sie richtig zu? Das und viel mehr erfahren Sie in diesem Buch. Köstliche...

Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frische Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach. Ob scharfe...

Wild ist seit Tausenden von Jahren ein natürliches Nahrungsmittel, das bei richtiger Zubereitung ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von Hirsch, Reh, Gams bis hin zu Wildschwein, Hase...

Auch unsere vierbeinigen Begleiter wollen ab und zu mit einem kleinen Leckerbissen belohnt werden. Und wer es besonders gut meint, backt die Hundeleckerlis natürlich selber! So kann man selbst...

Kuchen und Torten im kleinen Format sind der Hingucker auf jeder Kaffeetafel – ganz gleich, zu welchem Anlass! Die kleinen Köstlichkeiten sind eine gelungene Überraschung für Ihre Gäste, aber auch...

Bodenständig, herzhaft, lecker – diese Eigenschaften zeichnen die Odenwälder Küche aus. Doch die regionale Heimatküche hat weitaus mehr zu bieten als Kochkäse mit Musik! Begeben Sie sich auf eine...

Bärlauch, Löwenzahn, Holunder und Co. sind nicht nur sehr gesund, sondern auch un- glaublich schmackhaft! Je nach Saison liefert uns Mutter Natur andere köstliche Zutaten, mit denen wir süße und...

Verwöhnen Sie Ihren 4-beinigen Liebling mit selbst gebackenen Leckereien

Flecken auf der Tischdecke, Kratzer auf dem Holzmöbel oder ein verbrannter Kuchen – für viele große und kleine Pannen im Haushalt hatte Großmutter eine Lösung. Neben ihrem wertvollen...

Köstliche Gerichte aus Omas Küche – ganz ohne Fleisch! Die vegetarische Küche ist keineswegs eine moderne Erscheinung, denn schon zu Großmutters Zeiten wurde überwiegend fleischlos gekocht. Ob...

Klöster sind nicht nur Orte der Stille und Meditation – bis heute sind sie auch Zentren des geistig-kulturellen Lebens und Bewahrer eines wertvollen kulinarischen Erbes. Entdecken Sie 24 Klöster...

Dieses Buch bietet einen Einblick in die zeitlose Welt der ehrwürdigen Klöster, Abteien und Stifte in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Neben Hintergrundinformationen über Sehenswürdigkeiten...

Inhalt des Displays - 30 Bücher sortiert: 2 x Art. 070 Blechkuchen ohne Schnickschnack 2 x Art. 160 Plätzchen ohne Schnickschnack 2 x Art. 165 Kochen ohne Schnickschnack 3 x Art. 168 Backen ohne...

Abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen – das ist auch und gerade im Alter wichtig! Dabei sollte es nicht zu viel und vor allem nicht zu üppig sein … Ob klassische Markklößchensuppe,...

Zu den Erntezeiten sind Obst und Gemüse reichlich vorhanden oder preiswert zu kaufen. Dann lohnt es sich, Vorräte anzulegen. Mit Omas Wissen und Erfahrungsschatz werden herrlich schmeckende...

Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der...

Das perfekte Kochbuch für Auflauffans: Vom schlichten Kartoffelgratin über den klassischen Nudelauflauf bis zu Omas gutem alten Apfel-Scheiterhaufen wird hier jeder fündig, der die ehrlichen,...

Der Gugelhupf ist ein Kuchenklassiker, der trotz seiner Schlichtheit eine Vielfalt an köstlichen Variationen ermöglicht. Mit diesem Band aus der beliebten Schnickschnack-Serie kann man ihn neu...

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B....

Die hessische Küche ist vielfältig wie ihre Regionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von den originellen und schmackhaften Spezialitäten verführen! Viele...

Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele! Sie lassen sich einfach zubereiten und man benötigt keine teuren, exotischen Zutaten. Und das Beste: Man kann sie in großen...

Mehr als 300 Seiten Kuchenglück: Hier findet jeder das passende Rezept für Rührkuchen, Blechkuchen, Torten, Kekse und vieles mehr. Jedes Rezept mit Farbfoto und genauer Backanleitung.

Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen...

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher...

Jeder liebt die Plätzchen aus seiner Kindheit! Wer die duftenden Köstlichkeiten nachbacken möchte, wird in diesem nostalgischen Backbuch garantiert fündig: Vom klassischen Buttergebäck über würzige...

Es gibt 2 Gründe, warum man heute wieder auf das Garen bei Niedrigtemperatur zurückkommt: Der vollendete Genuss von himmlisch saftigem Fleisch und Fisch und die herrlich unkomplizierte...

Ein Steak und ein Schnitzel können köstlich oder eine Schuhsohle sein. Oft liegt das nicht einmal an der Köchin oder dem Koch, sondern an der Fleischqualität oder der Pfanne. In den ausführlichen...

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen...

Mit Einzug des Frühlings kommen auch wieder die lange ersehnten kulinarischen Highlights auf den Tisch: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber bilden einen köstlichen Dreiklang, der das Wasser im Munde...

Die vegetarische Küche ist abwechslungsreich, lecker und gesund – und wird immer beliebter! Kein Wunder: Einfache und zugleich raffinierte Rezepte, wie zum Beispiel Kichererbsenbällchen,...

Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das für viele zum täglichen Leben dazugehört! Kein Wunder – schließlich wirkt er nicht nur anregend, sondern verströmt auch ein unwiderstehliches Aroma....

Blechkuchen sind das pure Kuchenglück – frisch aus dem Ofen und verführerisch duftend! Die schönsten Rezepte aus Omas Backstube sind gefragt wie eh und je: Mit Rhabarberkuchen, Apfel-Rahmkuchen...

Ein selbst gebackener Kuchen ist die Krönung jeder Kaffeetafel! Die köstlichen Rezepte von früher stehlen so mancher aufwendigen Backkreation die Show. Und dank moderner Küchengeräte sind gedeckter...

Tassenkuchen sind der neueste Trend auf der Kaffeetafel! Ob direkt aus einer schönen Tasse gelöffelt, gestürzt oder mit einem leckeren Guss überzogen – die dekorativen Tassenkuchen sind immer ein...

Klein in der Form, groß im Geschmack: Die verführerischen Kuchen und Torten im Mini-Format sind zum Anbeißen gut! Sie sind die ideale Lösung für Singles, Paare oder kleine Familien. Aber auch...

Kuchen im Glas sind eine ideale Lösung, wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht: Man muss nicht erst zum Kuchenbacken in der Küche verschwinden oder zum nächsten Bäcker oder Konditor eilen, sondern...

Regionale Küche neu entdecken! Die schwäbische Küche gilt als bodenständig und herzhaft: Aus einfachen Zutaten entstehen leckere und sättigende Gerichte. Neben bekannten und heiß geliebten...

Vielfältige Salatrezepte aus dem Grundnahrungsmittel Kartoffel – ganz wie zu Omas Zeiten: einfach, deftig und unglaublich lecker. Traditionelle und fantasievolle Rezepte zeigen, was alles in der...

Die Rezepte in diesem Buch sind einfach nachzukochen und bringen den Geschmack der Kindheit auf den Tisch. Mit detaillierter Anleitung, farbigen Fotos und vielen nützlichen Tipps.

In dieser Sammlung von traditionellen und neuen Rezepten dreht sich als Hauptzutat alles um den Apfel. Der besondere Zauber steckt in der Kombination des Apfels mit verschiedenen Gewürzen, Zutaten...

Ein Backbuch mit vielfältigen Rezepten rund um den Käsekuchen. Von Omas klassischem Käsekuchen über fruchtige Rezepte bis hin zu American Cheesecake und leckeren Käsekuchen mit Schokolade, Mohn...

Die mediterrane Küche ist nicht nur vielfältig und schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Durch die Kombination von Olivenöl, frischem Gemüse, Kräutern und Obst schützt sie sogar vor...

Der Geschmack des Sommers lässt sich am besten einfangen, wenn man reife, duftende Beeren und Früchte einmacht – sei es als leckere Marmelade oder in Form von eingelegtem Gemüse. Mit vielen...

Besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen sollten gebührend gefeiert werden. Dabei darf eine kunstvolle und leckere Torte natürlich nicht fehlen – als Highlight nicht nur für den...

Ein hausgemachter Likör oder Schnaps aus aromatischen Früchten ist nicht nur ein willkommener Trunk bei einem fröhlichen Abend mit Freunden – in eine schöne Flasche abgefüllt eignet er sich auch...

Worauf muss ich beim Einkauf achten? - Wie kann ich exotische Früchte aufbewahren und welche Teile sind essbar? - Welche Sorten gibt es? In diesem Buch mit genauen Schritt-für-Schritt-Abbildungen,...

Rührkuchen sind schnell gemacht und lassen sich prima mit verschiedenen Zutaten, wie Obst, Nüssen oder Schokolade, variieren. Mit den abwechslungsreichen Rezepten sowie vielen hilfreichen Tipps...

Kleine appetitliche Leckerbissen kommen bei Freunden und Familie sehr gut an. Fingerfood ist ideal auf jeder Party oder auch einfach für zwischendurch. Es ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.

Dieses Buch hat dem Leser zahlreiche interessante Rezepte mit Honig zu bieten und viele Tipps für das Gelingen der Gerichte. Außerdem gibt es einen kompletten Überblick über die vielseitigen...

Ein Steak und ein Schnitzel können köstlich oder eine Schuhsohle sein. Oft liegt das nicht einmal an der Köchin oder dem Koch, sondern an der Fleischqualität oder der Pfanne. In den ausführlichen...

Ente, Gans und Pute sind richtig zubereitet ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Vielfalt der Zubereitung ist nahezu grenzenlos. Ob als ganzer Vogel, mit Füllung, nur Teile wie Putenbrust oder...

Ein Steak und ein Schnitzel können köstlich oder eine Schuhsohle sein. Oft liegt das nicht einmal an der Köchin oder dem Koch, sondern an der Fleischqualität oder der Pfanne. In den ausführlichen...

Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der...

Kürbis und Zucchini bieten in der Küche vielfältige Möglichkeiten. Ob als leichte Vorspeise für ein Menü, vollwertiges Hauptgericht in Kombination mit Fleisch, Fisch und Geflügel oder als...

Wie sehen Tagliolini aus? Was ist der Unterschied zwischen Penne Lisce und Penne Rigate? Welche Nudelsorten passen zu welchem Gericht? Wie viele Nudeln brauche ich für eine Suppe und wie viele für...

Eine alte, traditionelle Garmethode neu entdeckt! Fleisch, Fisch und Geflügel bei Niedrigtemperatur schonend zu garen, ist mit der Hilfe eines Bratenthermometers ganz einfach. Ob saftiger...

Spargel und Erdbeeren - wer mag die zwei köstlichen Boten des Frühlings nicht? Kein Wunder, denn das edle Stangengemüse und die süßen Früchtchen sind nicht nur ein kulinarischer Höhepunkt, sondern...

Es ist faszinierend, wie vielfältig man Speisen im Glas anrichten kann. Von Suppen und Salaten über pikante Gerichte bis hin zu Getränken und Desserts. Ob Champagner-Sorbet, bunte Früchte-Wraps...

So duftet und schmeckt Weihnachten! Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Lebkuchen – hier finden Sie die Klassiker aus Großmutters Zeiten, aber auch neue Rezepte wie Mini-Knusper-Cookies und...

Was muss ich beim Einkauf und bei der Zubereitung von Hackfleisch beachten? Welche Nährwerte hat Hackfleisch und welche Sorten gibt es? Jede Menge bekannte und bewährte, aber auch neue und...

Wo kommt der Kaffee her und wie wird er weiterverarbeitet? Wie werden die bekanntesten Kaffeespezialitäten richtig zubereitet? Kreative Kaffeedrinks und Leckereien mit und zum Kaffee. Das und viel...

Warum sind Fisch und Meeresfrüchte so gesund? Worauf muss ich beim Einkauf achten? Wie bereite ich einen Fisch oder Meeresfrüchte vor? Das und viel mehr Antworten finden Sie neben einer großen...