Carol Wilson

Carol Wilson ist Autorin mehrerer englischsprachiger Kochbücher über traditionelle Gerichte und deren Geschichte. Sie ist Jurymitglied des Slow Food Biodiversity Awards und ihre Beiträge laufen regelmäßig in diversen BBC-Produktionen.

Christopher Trotter arbeitet als freiberufl icher Koch, Autor, Restaurantkritiker und Food Consultant. Auch er hat bereits zahlreiche Bücher veröffentlicht.

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Weitere Bücher von Carol Wilson


Alles vom Schwein

Alles vom Schwein

Erschienen: 13. Januar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: h.f.ullmann publishing
Seiten: 272 (gebunden)
Größe: 189 x 246 mm
19,99 EUR
Bacon-Kochbuch

Bacon-Kochbuch

Autor: Carol Wilson
Erschienen: Januar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Edition XXL
Größe: 220 x 290 mm
5,00 EUR