Ziege
8,3 / 10
Kochbuch von
19,90 €
Kann man die Bücher über Schweine- und vor allem Rindfleisch noch zählen? Geschätzt gibt es hunderte von ihnen zu Steaks und Rippchen. Aber wo sind die Bücher zu Lamm? Und erst recht zu Zicklein?...
8,4 / 10
Kochbuch von
74,90 €
Lunge, Hoden, Magen, Schlund, Maul, Zahnfleisch. Nein, dies ist kein Buch über Tiernahrung oder Fleischabfälle, dies ist ein ganz und gar tiefgehendes Buch über das „nose to tail“-Prinzip, wonach...
Kochbuch von
22,00 €
"Tauche ein in die kulinarische Welt der kanarischen Inseln!
Sonnige Strände, wilde Vulkanlandschaften und atemberaubende Wälder: Die Kanaren sind eine Inselgruppe voller Vielfalt, die sich auch...
Kochbuch von
34,90 €
FÜR ALLE, DIE NICHT AUF FLEISCH VERZICHTEN MÖCHTEN!
MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN!
Verantwortungsvoll genießen ist eine Haltung, für die sich immer mehr Menschen entscheiden. Und gerade beim...
Kochbuch von
14,90 €
In Vorarlberg versteht man sich auf die Kunst des Käsemachens. Besonders der Schaf- und Ziegenkäse gewinnt immer mehr an Bedeutung. Unverwechselbar im Geschmack und ursprünglich in der Herstellung...
Kochbuch von
69,90 €
Alles rund ums Fleisch vom Profikoch
Ludwig Maurer ist Bio-Wagyu-Züchter und bekennender Fleischliebhaber . Das Besondere: Für ihn ist das komplette Tier ein Edelstück und nicht nur Filet...
Kochbuch von
74,90 €
Der gefeierte Küchenchef David Kinch hat sich in seinem Restaurant „Manresa“ der hochklassigen, kalifornischen Küche verschrieben. In seinem ersten Kochbuch gewährt er Einblicke in seine seit...
Kochbuch von
29,00 €
Eine Liebeserklärung an die Ziege, die sich besonders auf den Alpen wohlfühlt, denn am liebsten will sie hoch hinaus. Aber auch im Flachland ist die Ziegenhaltung ein Thema. In diesem emotional...