Schweiz

Die 200 besten Weingüter der Schweiz Etablierte Stars, unkonventionelle Newcomer – im neuen VINUM Weinguide Schweiz fehlt kein Weingut von Bedeutung. Thomas Vaterlaus, Chefredaktor von VINUM und...

Lecker, einfach und authentisch: Raclette ist beliebt bei fast allen, ob in der Schweiz oder darüber hinaus. Normal ist, dass es mit Gürkchen, Kartoffeln und Silberzwiebeln serviert wird ... Ja,...

Ein exklusives Buch über die Kochkunst eines herausragenden Kochs: Heiko Nieder. Seine Wirkungsstätte, „The Restaurant“ im „The Dolder Grand“, Zürich, ist wie einem Traum entsprungen. Hier hat...

In diesem Buch stellt Ihnen Tania Brasseur Wibaut, Mitglied des Kulinarischen Erbes der Schweiz und von Slow Food CH, zehn Lebensmittel mit wichtiger Verbindung zur Schweizer Tradition vor. Sie hat...

Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund...

Wenn Sie ein klassisches Gin-Buch mit einem geschichtlichen Abriss rund um die Spirituose, grossen bunten Bildern, Cocktailrezepten und Kurzinformationen über eine Vielzahl weltbekannter Gin-Brands...

Ein Stück Schweizer Tradition zum Teilen mit Freunden und Familie Die Schweiz kennt über 200 verschiedene Arten von Brot. Viele davon haben eine einzigartige Verbindung zur Geschichte, Kultur und...

A piece of Swiss tradition to share with your friends and family In Switzerland, you will find over 200 different types of bread. Many of these breads have a unique connection to the history,...

Heimat ist nicht unbedingt an einen Ort gebunden. Heimat hat etwas mit Gefühlen, mit der Erinnerung zu tun. Man riecht etwas, empfindet eine besondere Stimmung oder hört einen längst vergessenen...

Die Genusswelt der Alpen Lassen Sie sich von den großartigen Fotos, Texten und Rezepten der regionalen Alpenküche verzaubern und von diesem Reise- und Kochbuch in die Geschmacksvielfalt der...

Kennen Sie das auch? Dass ein bestimmter Duft Erinnerungen weckt – an die Kindheit, an einen Besuch bei den Großeltern, an einen lauen Sommerabend, an die Heimat? Und verknüpfen wir nicht ganz...