Schweiz

Ein Schmökerbuch, das zum Besuchen, Probieren und Entdecken des Weltklasse-Schoggilandes Schweiz anregt. Der Reiseführer präsentiert kleine Manufakturen und grosse Ikonen, Schweizer Unikate und...

Im Falstaff Restaurant- & Beizenguide werden die besten 1.150 Restaurants & Beizen der Schweiz abgebildet, bewertet und beschrieben. Geordnet sind alle Restaurants nach Region, Kanton,Ortsnamen und...

Die Schweizer Weine gewinnen international immer mehr an Renommee. Die Redaktion verkostet und bewertet die besten Weine – übersichtlich gelistet und beschrieben.

Die sympathische Schweizer Schlagersängerin Francine Jordi, vielen auch bekannt durch die Silvester Show in der ARD, ORF2 und SRF1, öffnet ihr Familienkochbuch und präsentiert uns ihre Schweizer...

Tania Brasseurs folgt im Val-de-Travers – der Wiege des Absinth – den Spuren dieser Pflanze, des daraus gewonnenen Alkohols und der Leute, die ihn produzieren. Dieses mit stimmungsvollen Fotos...

A culinary journey in 45 recipes: From crunchy hazelnut biscuits to rich chocolate tarts with an unexpectedly green icing, Switzerland has an irresistible collection of sweet recipes. This book...

Desserts aus dem Herzen Europas: Von knusprigen Haselnusskeksen bis hin zu reichhaltigen Schokoladentörtchen mit einer unerwartet grünen Glasur findet man in der Schweiz eine unwiderstehliche...

Jüdische Küche ist heute in aller Munde: Kochbücher, Filme und Szenerestaurants vermitteln ein schillerndes Bild – das aber immer nur einen kleinen Ausschnitt zeigt. Die jüdische Küche ist ebenso...

Choschtgänger ist ein Kochbuch mit vielen alten Walliser Rezepten, welche an die heutige Zeit angepasst sind. Die Originalrezepte, sowie die Anpassung an die heutigen Essgewohnheiten bilden damit...

A thrilling exploration of the world’s most innovatively designed hotels with a special focus on food. This influential reference work—revered by architects, designers, restaurateurs, hoteliers...

Neben landschaftlichen Höhepunkten hat die Schweiz auch kulinarisch so einiges zu bieten. Über die Landesgrenzen hinaus ist die Eidgenossenschaft bekannt für begehrte Exportschlager wie Schweizer...

Entdecken Sie viel versprechende Winzer und Regionen. Welches Bild haben Sie von der Schweiz? Schneebedeckte Gipfel? Uhren? Banken? Schokolade? Wussten Sie, dass beinahe alle Schweizer Kantone...