Schokolade

Der Schwarz-Weiß Kontrast wird geschmacklich und optisch auf die Spitze getrieben. Manuel Weyer, ehemaliger Leiter der Johann-Lafer-Kochschule, hat den farblichen Extremen der Natur ein Denkmal...

Zum Anbeißen gut! Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, werden Kindheitserinnerungen wach – und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Fruchtige Shortbread-Streifen zum...

Wie gut sich Herzhaftes und Süßes ergänzen, dafür liefern Starkoch Alfons Schuhbeck und die Schokokünstlerin Angelika Schwalber den besten Beweis. Unter dem Motto 'Raffiniert kochen und backen' hat...

Als kulinarisches Highlight eines wohl durchdachten Menüspannungsbogens lässt das Dessert die Gäste im Genuss schwelgen und sorgt nicht selten für den perfekten Abschluss eines wunderschönen...

Liebe geht durch den Magen - und Schokolade macht glücklich. Schon daher ist "Zuckersüß - Das Liebesbackbuch" für Verliebte genauso unverzichtbar wie für Genießer edler Kuchen und Desserts. Ein...

Liebe geht durch den Magen - und Schokolade macht glücklich. Schon daher ist "Zuckersüß - Das Liebesbackbuch" für Verliebte genauso unverzichtbar wie für Genießer edler Kuchen und Desserts. Ein...

Die Schokoladenseiten des Lebens Schokolade schmeckt nicht nur wunderbar, sondern macht einfach glücklich. Und es gibt viele Arten, sich diesen Genuss herrlich auf der Zunge zergehen zu lassen:...

Das Grundlagenbuch zur Arbeit mit Schokolade – in Theorie und Praxis.Ramon Morató beschreibt von der Schokoladenherstellung über die Auswahl der geeigneten Schokolade bis hin zur optimalen...

Das Grundlagenbuch zur Arbeit mit Schokolade – in Theorie und Praxis.Ramon Morató beschreibt von der Schokoladenherstellung über die Auswahl der geeigneten Schokolade bis hin zur optimalen...

Omas Kuchen schmecken einfach am besten Knuspriger, ofenwarmer Mandelkuchen, cremig-feiner Schmandkuchen oder die festliche Donauwelle: Diese Blechkuchen liebt jeder. Sie sind schnell zu...

Dolci (Junge Küche) Süßer Genuss hat immer Saison, egal ob für Zwischendurch, zum Kaffee, als Nachspeise oder gar als Hauptgericht. Dieses Buch aus der Reihe 'Junge Küche' liefert einfache Rezepte...

Rezeptheft "Einfach und Lecker" - NEU - geeignet für den Thermomix TM6 - TM5 und auch TM31 - vom Kochstudio-Engel - hochwertiger Offset-Druck in Farbe - DinA5-Heftung mit 17 Seiten - kein...