Rösti

Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie die Kartoffel: Traditionsgemüse, Kulturgut und Trendprodukt zugleich. Alles Kartoffel zeigt, warum sie seit Jahrhunderten die Küchen weltweit prägt – und...

Entdeckt die Küche der Stadt und des Kanton Berns – von traditionellen Rezepten über erstklassige Gastronomie bis hin zu Neuinterpretationen bekannter Klassiker – und lernt anhand von 20 leicht...

Kartoffeln neu entdecken? Mit kreativen Rezepten und cleveren Tipps wird die tolle Knolle zum Highlight in jeder Küche! Von schnellen Snacks bis zu festlichen Gerichten –...

A contemporary and traditional mix of sweet and savory recipes and drinks to enliven everything from casual dinners to social gatherings. Bestselling author Andie Pilot has selected appetizers,...

Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und...

Explore Switzerland through simple and delicious dishes for the evening meal. Each recipe is accompanied by a fascinating story about the dish’s history and ingredients. From Zurich’s famous...

Alle lieben Kartoffeln! Die stärkehaltige Knolle ist gesund und bekannt für ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Vor allem in Großmutters Küche sind Kartoffeln ein wichtiger Bestandteil...