Portwein
Hübsche Frikadellen-Variation mit etwas anspruchsvollerem Ansatz als gewöhnlich.
Fruchtige Sauce, knusprige Haut. So muss Entenbrust sein!
7,2 / 10
Kochbuch von
24,00 €
Wer mediterrane Küche grundsätzlich nur mit Leichtigkeit und viel Gemüse verbindet, der wird mit diesem authentischen Kochbuch lernen, das insbesondere die bodenständige portugiesische Küche viel...
8,2 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Johannes King hat die kulinarische Welt Sylts geprägt wie nur wenige andere. Nun zeigt der ehemalige Sternekoch in seinem neuen Kochbuch einige seiner besten Rezepte. Sie versprechen großen Genuss...
Kochbuch von
19,99 €
Köstliche Gerichte vom Atlantik – echt portugiesisch kochen ist jetzt ganz einfach! Die Küche Portugals ist so bunt wie das Land selbst. Zwischen Meer und Bergen, grünem Hinterland und...
Kochbuch von
15,00 €
Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas Hertlein. »Der Weinheilige«, wie ihn die Münchner anerkennend nennen, ist ein Freund der klaren Worte. So auch in diesem Buch, in dem...
7,95 €
Der Portwein aus dem nordportugiesischen Douro-Tal hat eine lange Geschichte – der Weinbau ist schon für die Bronzezeit belegt und der Portwein begann ab dem 18. Jahrhundert seinen Siegeszug, als...