Kochbuch

Il Porto

Portwein – Kostbarer Dessertwein aus dem Douro-Tal

7,95 €
Il Porto
Über das Buch
Der Portwein aus dem nordportugiesischen Douro-Tal hat eine lange Geschichte – der Weinbau ist schon für die Bronzezeit belegt und der Portwein begann ab dem 18. Jahrhundert seinen Siegeszug, als die Engländer durch Handelsbeschränkungen keinen Wein mehr aus Frankreich beziehen konnten. Durch strenge Qualitätskontrollen bereits im 19. Jahrhundert ist ein einzigartiger Dessertwein entstanden, der seinesgleichen sucht.
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Kochbuch-Details

Titel
Il Porto
Von
Verlag
ISBN
978-3-88-189645-0
Erschienen
01.02.2007
Gewicht
227 g
Größe
95 x 240 mm
Seiten
120 Seiten
Preis
7,95 €



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