Nachhaltigkeit

Du gehst selbst im Supermarkt einkaufen? Eigenständig und eigenverantwortlich? Alle Achtung! Da triffst du ja ständig eine Menge an Entscheidungen, und das ein Leben lang. Auf der Suche nach einer...

Aquaponik im Eigenbau - Der deutsche Leitfaden zum Bau und Betrieb eines nachhaltigen aquaponischen Systems Das kompakte Buch rund um die aquaponischen Systeme mit nachhaltigem Gemüseanbau und...

Die westliche Welt wird ihre Essgewohnheiten, die auf viel Fleischkonsum basieren, nicht mehr lange aufrechterhalten können. Wenn wir so weitermachen, werden wir im Jahr 2050 eine neue Erde...

Du möchtest dich gesund und nachhaltig ernähren, ohne dabei gleich ein kleines Vermögen auszugeben? Dir liegt Klimaschutz und die Zukunft unseres Planeten am Herzen? Alleine durch eine...

Der ökologische Fußabdruck im Speiseplan Wie viel CO₂ verursacht eine Portion Spaghetti bolognese? Etwa 1,5 Kilogramm!– Dieses Beispiel führt uns vor Augen, was die Tierwirtschaft und...

BESTE RESTE... ...ist ein Buch, das anders ist als herkömmliche Kochbücher. Prominente Menschen aus den verschiedensten Bereichen verraten ihre privaten Rezepte und wie sie mit den Resten aus ihrem...

Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige...

Kathrin und Ramin von klaraslife präsentieren in ihrem ersten eigenen Kochbuch die besten Rezepte zum herbstlich-winterlichen Trendthema veganes und vegetarisches Comfort Food. Das Autorenduo...

Möglichst kein Essen wegzuwerfen, das hat uns, neben anderen Küchenweisheiten, schon Großmutter gelehrt. Nicht recyceln, sondern upcyceln – das trifft auf alle Ressourcen unseres Lebens zu, auch...