Nachhaltigkeit

LECKERE HELDEN FÜR DEN BÜRO-ALLTAG ZUHAUSE Hier ist der Buchtitel Programm: Homeoffice Heroes ist die kulinarische Hilfe für alle gestressten Berufstätigen im Büro zuhause. Schließlich stellt uns...

Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007 Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den die Port Culinaire GmbH mit Unterstützung des...

In seinen ersten '24 Rezepten zur kulinarischen Weltverbesserung' hat Kochaktivist Wam Kat gezeigt, was Essen mit Politik zu tun hat. Jetzt legt er nach mit dem sehnsüchtig erwarteten zweiten Band....

Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume Rund 30 Millionen Bäume landen in Deutschland nach Weihnachten am Straßenrand. Julia Georgallis,...

Was haben Spaghetti Napoli, Vollkornbrot, Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie alle schmecken einfach köstlich, und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch: Es...

Face Values ist vollgepackt mit Einblicken und Inspirationen zu Hautpflege, Make-up, Haarpflege, Parfüms und Wellness. Schauen Sie in die Badezimmerschränke und Schminktaschen von Modedesignern,...

Mit ihrem einzigartigen Kochbuch vermittelt die Profiköchin Michaela Hansl in einer Zeit, die sich wieder verstärkt auf alte Werte, Regionalität und Nachhaltigkeit besinnt, den natürlich einfachen...

Editorial Im Jahr 2014 hat Hanni Rützler im Food Report des Zukunftsinstituts den ursprünglich angelsächsischen Begriff »Flexitarier« in die deutschsprachige Diskussion um das »richtige« Essen...

Entstanden aus der Idee, den ersten Coronalockdown so gut es geht in ein Projekt zu verwandeln, das den Gehaltsaufall aller Mitwirkenden zumindest in einem gewissen Maß abfedern kann, sind wir nun...