Thema »Maghreb«

Die Herkunft dieser Rezepte ist eine Besonderheit: Kochbücher mit einem kulinarischen Schwerpunkt im Maghreb sind selten. Mehdiya Kerairia, Autorin und Foodstylistin mit algerischen Wurzeln, zeigt darin Hauptgerichte, Snacks und Salate, Beilagen und Brote, Desserts und Naschwerk, Konfitüren und…weiterlesen