Japan

Japanische Alltagsküche - ganz einfach! Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den...

Du wolltest schon immer mal den Reisbrei aus Prinzessin Mononoke probieren oder wissen, wie du Miso Chashu Ramen aus Naruto selbst kochst? Das Anime-Kochbuch versammelt über 75 köstliche Rezepte...

Eines der wichtigsten japanischen Gerichte erobert Europa. Wir zeigen Ihnen, wie man die beliebten Nudeln - von glutenfrei bis klassisch - selbermacht und die dazugehörige Brühe zubereitet. Mit...

69 unkomplizierte leckere Rezepte

Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel,...

A thrilling exploration of the world’s most innovatively designed hotels with a special focus on food. This influential reference work—revered by architects, designers, restaurateurs, hoteliers...

Köstliche Curry-Rezepte aus aller Welt Keep calm and curry on! Dieses außergewöhnliche Curry-Kochbuch stillt mit über 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh – ob mit...

Japanische Nudelsuppen zum Selbermachen Eine kleine Schale mit dampfender aromatischer Brühe auf Hühner-, Schweine- oder Algenbasis, einem würzigen Geschmack, dessen Zusammensetzung aus Sojasauce,...

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Für Shinroku Shimokawa sind Bildhauerei und Kochen eng miteinander verbunden. Er schneidet, zerkleinert, schiebt, zerlegt, klopft und beobachtet das Material. Die Küche ist Werkstatt und die Natur...