Deutsche Küche

- Super Preis/Leistung! - Über 50 köstliche Rezepte! - Klassiker aus der Backstube! "Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise...

Super Preis/Leistung! Das handliche Kochbuch für Liebhaber der ostdeutschen Küche! Über 50 köstliche Rezeptideen! Mehr als nur Ostalgie – begleiten Sie den Autor auf eine vergügliche und...

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Guude Abbo! – So heißt es noch heute in Hessen, wenn Köstlichkeiten wie Bergsträßer Käsesuppe, Frankfurter Grüne Sauce oder Rheingauer Burgunderbraten auf den Tisch kommen. Ob bäuerlich einfach...

Die Erinnerung an noch warme Laugenbrezn, eine Brotzeit im Freien, einen saftigen Schweinebraten mit Semmelknödeln am Sonntag oder den Duft der frisch gebackenen Apfelkücherl der Mutter – das prägt...

Das ist mein erstes Kochbuch. „Noch eines“, wird manch einer sagen. Es gibt doch schon so viele und alle wollen sie anders sein. Obwohl ich doch Anders bin! Deshalb heißt es „Anders Kochen“. Jetzt...

Die Hessinnen kommen! Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsachlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und...

Das „Czernowitzer Kochbuch“ bietet ein Best-of der Küche der östlichen Donaumonarchie – kulturhistorisch interessant und zeitgemäß aufbereitet zum Nachkochen. In Czernowitz haben viele...

Dieses Kochbuch zeigt mit Rezepten, Geschichten und Fotografien das Besondere und das Typische des Landkreises Osterholz. Lassen Sie sich entführen zu kulinarischen Gaumenfreuden, zu...

So sehr wir mit den Küchen der Welt vertraut sind, so sind es doch meist die regionalen Gerichte, die wir in unserer Kindheit kennen gelernt haben, die uns Trost und Wärme spenden. Annerose Sieck...

Sorgfältig zubereitete ›Mahlknedle‹ mit Pflaumenkompott, Königsberger Klopse oder frischer Rote-Bete-Salat – die Gerichte seiner Kindheit haben den langjährigen Küchenchef Lothar Bendel zu diesem...