Brot

• Sandwiches sind ein Dauerbrenner  • Über 50 sensationelle Sandwich-Rezepte - von einfach bis außergewöhnlich, von klassisch bis extravagant • Schnell und einfach gemacht, dabei...

Da weiß man, was drin ist. heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein...

Duftendes, ofenfrisches Brot, wunderbare Kuchen und kernige Müslis – Köstlichkeiten aus Getreide gehören zu den ursprünglichen Genüssen, die unsere kulinarische Tradition prägen und für glückliche...

Die besten Backrezepte aus aller Welt - Gewinner des Gourmand Cookbook Awards - Klassiker und neue Kreationen aus der ganzen Welt - Eine kulinarische Reise durch die Backstuben der Welt Die...

Ein mediterranes Weizenbrot mit Rucola und Feta gebacken, das softe Dinkel-Hafer-Quark-Brot, ein Vollkornschrotbrot mit Cranberries und das super saftige Roggenmischbrot - es gibt sie: ausgewählte...

Herzhaftes Bauernbrot, deftiges Landbrot, knuspriges Ciabatta oder dunkles Roggenbrot, Kornspitz, Milchbrötchen, Mohnhörnchen oder Sesambrezeln, schon bei dem Gedanken wird es jedem warm ums Herz....

Über 100 Rezepte für ein ganzes Jahr enthält dieses durchgehend farbige Buch mit vielen schönen Rezeptbildern. Die Rezepte stammen aus unserem Rezeptkalender 2013, sind bunt gemischt und aus allen...

Was gibt es Urtümlicheres und Archaischeres, als draussen am Feuer ein Stockbrot oder ein würziges Fladenbrot zu backen? Mit wenigen Zutaten wie Mehl, Hefe, Salz und Wasser gelingen über der Glut,...

Crostini, Bruschetta, Tramezzini, Bagels, Pita, englische Gurken-Sandwiches und Toast Hawaii - da kann keiner widerstehen! Hierauf können Sie sich freuen: Crostini mit Walnuss-Pilz-Creme, Croutons...

Brot backen ist viel einfacher als Sie denken. Erst recht, weil Ihr Thermomix das Mahlen des Mehls und die Zubereitung des Teiges zum Kinderspiel werden lässt. Pfiffige Zutaten tun ein Übriges,...

Süße Bäckereien und gesundheitsfördernde Ernährung lassen sich jetzt vereinen! Viele Menschen sind von Nahrungsmittelunverträglichkeiten betroffen, oft verbunden mit chronischen Zuständen wie...

Backen mit Sauerteig ist kinderleicht. Sauerteig macht Brote wunderbar locker und aromatisch, leichter verdaulich und besser haltbar, und dies ganz ohne zusätzliche Triebmittel oder andere Zusätze....