Barbecue

Für echte Burger-Meister! • 64 kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß • Mit zahlreichen Rezepten für passende Kartoffel-Beilagen, Dips und Salate •...

Der buchstäblich heißeste Trend für alle Grill-Enthusiasten kommt aus dem Süden Europas. Die beiden international renommierten Plancha-Experten Mona Leone und Chris Sandford führen die Leser...

Es ist nie zu kalt zum Grillen • Kreatives Kochbuch mit einer verlockenden Vielfalt köstlicher Grillspezialitäten • Mehr als 60 Rezeptideen, beispielsweis saftige Burger mit...

Sommerzeit ist Grillzeit - Besonders praktisch: mit Griffregister zur optimalen Übersicht - Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - hier gibt es die besten Rezepte für den perfekten Grillspaß -...

Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. Schweinefleich ist wohl das meistgegessene Fleisch Europas und...

Es ist nie zu kalt zum Grillen - Kreatives Kochbuch mit einer verlockenden Vielfalt köstlicher Grillspezialitäten - Mehr als 60 Rezeptideen, beispielsweis saftige Burger mit Jalapeno-Füllung,...

"Weber's American Barbecue" - mit Grill-Profi Jamie Purviance auf USA-Roadtrip Barbecue. Das ist viel mehr als nur ein Grillabend. Es ist ein Event – ein Erlebnis, bei dem Freunde und Familie...

Die lauen Sommerabende sind nicht mehr fern: Es ist Zeit, Terrasse und Garten auf Vordermann zu bringen, Gartentisch und -stühle hervorzuholen … und dann wird auch schon die Grillsaison eröffnet!...

Vergessen Sie Gas-, Elektro- und Standard-Holzkohlegrills: einmal Keramikgrill, immer Keramikgrill. Lernen Sie von Eric Mitchell alle Tipps und Tricks. Der US-amerikanische Pitmaster und mehrfache...

Vom Spiessburger zum Sankt Petersburger Vom Björn-Burger über den Glücksburger zum Strassburger Vom Sandburger zum Burger of China Town Normal kann jeder. Fleisch auf den heißen Rost legen, drei...

Grillen mit Pfiff – und Frank Rosin! Dass Grillen mehr sein kann, als nur Fleisch auf den Rost zu legen und gelegentlich zu wenden, beweist Frank Rosin in diesem Buch mit 74 abwechslungs- und vor...

Wie schmeckt gutes Essen noch besser? Gegrillt! Über der Glut gegart, erinnern mariniertes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte an laue Sommerabende am Grill, gemeinsames Genießen und das Gefühl von...