Barbecue

Some like it hot! - Eine heiße Auswahl an feurigen Saucen von würzig bis scharf - Schritt-für-Schritt-Rezepte aus der ganzen Welt - Mit viel Wissenswertem rund um den Chili Bei dieser...

Wenn die Glut glimmt und das Fleisch darüber brutzelt, duftet es nach Urlaub und Wochenende, nach unbeschwerten Sommertagen. Da möchte man einfach mit der Familie oder Freunden zusammen sein,...

Werden Sie Grillkönig! Heiß und lecker brutzeln nicht nur saftige Fleischstücke auf dem Rost, auch butterweicher Fisch, knackiges Gemüse oder süße Früchte vertragen sich prächtig mit der glühenden...

Sie wollen endlich wissen, was in Ihrem Burger steckt? Da hilft nur Selbermachen! Wertvolle Zutaten sind schließlich auch bei dem als Fast-Food verschrienen Burger nicht ausgeschlossen....

Sommerzeit ist Grillzeit! - Grill- und Picknick-Ideen für den Sommer - Internationale Grillklassiker mit Fleisch, Fisch und Gemüse, frische Salate, raffinierte Sandwichs, herzhaftes Gebäck und...

Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte...

Ran an die Kohle! - Jedes Rezept mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto - Mit ausführlicher Einleitung - Kleines Kochbuch mit großem Charme Wenn die...

DAS Buch zum Thema vom Grillmeister Tom Heinzle! Zahlreiche superleckere Rezepte! Edel gestaltet und mit wunderschönen Food-Fotos! Die kalten Monate laden dazu ein, üppigere Speisen...

Die Verbindung von natürlichen und gesunden Produkten sowie die Exotik Asiens sind der Grundstein Frank Heppners Bücher. In Zusammenarbeit mit der Firma RÖSLE entstanden die Rezepte und Ideen für...

Das Beste für die Grillsaison 80 Rezepte garantieren eine perfekte Grillsaison: Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse - dazu viele passende Saucen - kommen immer wieder neue Köstlichkeiten auf...

Ein Hauch von Wildheit liegt in der Luft, Rauch und Glut schaffen ein besonderes Ambiente, die Verwandlung des rohen Fleisches in knusprig Gegartes auf dem Rost erinnert an archaische Kochrituale....

Die 2. Auflage des günstigen Einsteiger-Buches zum Smoken wurde um eine Checkliste und einen Zeitplan für's erste Smoken erweitert - damit sich der Erfolg auch bei Smoker-Anfängern einstellt. Denn:...