Academia Academia Barilla

Pasta passt immer. Mittags für die Familie, abends für Gäste. Edel mit Lachs, schlicht mit Knoblauch und Olivenöl. Das neue 'Pasta!'-Kochbuch der Academia Barilla zaubert Pasta-Liebhabern ein...

Wie gelingt eine richtig gute Pizza? Wenn Sie sie selber backen – nach den 50 Originalrezepten und Tipps, die Chefkoch Mario Grazia für die Academia Barilla zusammengetragen hat! Hier finden Sie...

Dauerbrenner Kartoffel. Die vielseitige Knolle geht auf Italienreise und verwandelt sich zu einem kulinarischen Phänomen. Entdecken Sie in dem originellen Kochbuch der Academia Barilla 50...

Nach dem Motto 'klein, aber fein' präsentiert die Academia Barilla verführerische Cupcakes in 50 Rezepten. Originell, übersichtlich und ansprechend gestaltet, mit Fotos, die sofort Lust aufs...

Nach einem guten Essen ist das Dessert der glanzvolle Abschluss – ein Dessert mit Schokolade sogar die Krönung! In diesem kreativ gestalteten und üppig illustrierten neuen Kochbuch verraten die...

Vom Aostatal bis Sizilien gibt es jede Menge Köstlichkeiten, die einfach zu kochen sind. Die Chefköche der Academia Barilla bieten hierzu in 100 leckeren Rezepten Kochspaß mit frischen Zutaten der...

Wer gern vegetarisch isst, findet im neuen Kochbuch der Academia Barilla eine abwechslungsreiche Auswahl regionaler Delikatessen und moderner Inspirationen. Chefkoch Mario Grazia trägt in 100...

Dieses Kochbuch von Academia Barilla widmet sich der Freude an Konfitüren, Marmeladen, Gelees und Kompotts, sowie Mostardas und Saucen. Neben der Idee, die Geschenke der Natur haltbar zu machen,...

Dieses von der Academia Barilla zusammengestellte Kochbuch wurde als Hommage an das Freiheitsgefühl des Grillens konzipiert. Es präsentiert 50 phantasievolle Arten, Fleisch, Fisch, Käse, Früchte...

Der Kürbis ist ein besonderes Gemüse. Nicht verwunderlich – ist er doch auch das Symbol für Halloween. Doch nicht nur für alte Rituale ist er nützlich, es lassen sich auch hervorragend vielfältige...

Der Parmigiano Reggiano, eine Perle der italienischen Käsekultur, wird schon seit über 900 Jahren produziert. Mit 50 raffinierten Rezepten führt uns der Chefkoch der 'Academia Barilla' Mario Grazia...