Asien

Lust auf eine dampfende, duftende Schale Ramen? Dieses illustrierte Kochbuch serviert authentische, leicht umsetzbare Rezepte für Brühen, Nudeln und Beilagen – und nebenbei alles, was man über...

Japanische Küche für Anfänger – jetzt selbst Ramen kochen wie in Japan! Japan Reisende und Fans des asiatischen Landes lieben Ramen. Nicht nur, dass es ein Nationalgericht des Inselstaates ist, es...

Ein neues Thailand Kochbuch für schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag – vegan, vegetarisch sowie mit Fleisch und Fisch! Lieben Sie auch die abwechslungsreiche Küche aus Asien? Mit frischen...

SPIESSGRILLEN hat etwas Ursprüngliches und Archaisches. So verwundert es nicht, dass auf allen bewohnten Kontinenten am Spieß gegrillt wird. Outdoorkoch Carsten Bothe stellt das Spießgrillen in...

Meine fünf besten Rezepte habe ich für Euch aufgeschrieben. Ich habe sie so formuliert, dass man sie auch ohne Vorkenntnisse im Kochen gut verstehen kann. Ihr braucht keinen Wok und keine...

Khazana bedeutet Schatztruhe, und genau das ist dieses Kochbuch: Eine Schatztruhe voll mit 105 orientalischen Gerichten aus der indo-persischen Küche. In opulenten Bildern, verspielten...

Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinter sich gelassen. Nach traumatischen Erlebnissen auf ihrer...

Bangkok ist ein Paradies für Entdecker und Genießer. Mit diesen 70 authentischen Rezepten, die typisch für Bangkok sind, können Sie die Magie der vibrierenden Metropole in Ihr Zuhause holen....

Feiner roher Fisch in Variationen Der neue kulinarische Trend heißt Poké, kommt aus Hawaii und zeigt, wie man frischen Fisch auf die beste Art genießt: roh mariniert und in einer Schale z.B. mit...

Urlaub auf dem Teller: mit kreolischer Küche!  Sich mit dem Blick aufs kristallklare Wasser am feinen Sandstrand von Mauritius, den Malediven oder Seychellen in der Sonne aalen ... ach,...