Kochbuch-Rezension

Kochen wie in Thailand

7,2 / 10
17,99 €

Das Kochbuch

Salate&Snacks, Suppen&Currys, Hauptspeisen, Süßes: Vier Kapitel gefüllt mit den wichtigsten Gerichten der thailändischen Küche. Curry mit knuspriger Ente, grünes Curry mit Meeresfrüchten, Kürbissuppe mit Kokosmilch, bunter Gemüsewok oder Banenen in Kokosmilch. Ok, man muss einräumen, dass einige der Gerichte eher europäischem Geschmack angepasst sind. Aber das ändert nichts an der Tatsache, dass es Spaß macht, aus diesem Kochbuch zu kochen. Was auch an seinem attraktiven Preis und den schönen Rezeptbildern liegt.

Veröffentlicht am 01. Juli 2019, überarbeitet am 01. Juli 2019.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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