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Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. September 2021)

Geliebte Sonntagskuchen

Die besten Rezepte aus der Sendung »Kaffee oder Tee«

7,3 / 10

Jeden Freitag wird in der SWR-Sendung „Kaffee oder Tee“ gebacken. Köstliche Kuchen und Torten für jede Jahreszeit und jeden Anlass, vom Rührkuchen bis zur Tarte und vom Obstkuchen bis zur Festtagstorte.

Ein „Best of“ der Rezepte gibt es nun in diesem Backbuch und dazu noch hilfreiche Tipps und Tricks der Konditorinnen und Konditoren.

Zu den Rezepten zählen eine italienische Zitronentarte, Brownies, Zupfkuchen, Käsekuchen mit Erdbeeren, Aprikosentarte mit Mandel-Vanille-Creme, Donauwelle, Florentiner Apfelkuchen, Birnen-Rahmkuchen, Bratapfelkuchen, Himbeer-Charlotte, Kirsch-Eierlikörtorte und die Engadiner Wallnusstorte. Sehr leserliches Layout mit großen Bildern.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher

Klaus Erfort

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8,5 / 10
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Durchgeblättert 101: Apfelküche, Crumbles, Chinesisch kochen für Einsteiger, Kochen wie in Österreich

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Dieses Kochbuch beweist, wie abwechslungsreich der Apfel doch sein kann. Das beliebte Snackobst macht sich nämlich auch gut in köstlichen süßen wie herzhaften Speisen. Wer also einen Apfelbaum im Garten hat, ist hier mit den notwendigen Rezepten für die Saison versorgt. Außerdem mit dabei: Leckere Crumbles, Chinesische Einsteigergerichte und Rezepte aus Österreich.weiterlesen
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Caspar Plautz. Rezepte mit Kartoffeln

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7 / 10
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