Kochbuch-Rezension
von (15. März 2026)

Bake all day

Grundlagen, Klassiker und neue Ideen von Brot über Kuchen bis Gebäck

8,1 / 10
werbung

Kochbuch-Details

Titel
Bake all day
Von
Verlag
ISBN
978-3-75-671055-3
Erschienen
02.02.2026
Gewicht
1063 g
Größe
208 x 272 mm
Preis
30,00

Benjamin Cordes
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.


Kochbücher

Fermentation
7,9 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Dieses Fermentationsbuch überzeugt von der ersten Seite an. Es hat ein angenehm handliches Format, ist stringent aufgebaut und überzeugt auch kulinarisch sehr.
Levante Genuss für ein gesundes, langes Leben
8,0 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Es gibt zwar viele gute Kochbücher zur Levante-Küche, aber dass eines aus Deutschland stammen würde, ist selten. Dieses ist eine Ausnahme, eine sehr gute noch dazu. Denn Tarik Rose zeigt darin...
Meze
8,2 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Er kann es einfach. Das ist der Eindruck, den man nach dem Kochbuch von Ali Güngörmüs hat. Der Spitzenkoch versteht es wie kaum jemand sonst mediterrane Gerichte in großer Abwechslung,...
Backen & der Sinn des Lebens
8,8 / 10
Kochbuch von
33,00 €
Der Titel dieses Buches ist so ungewöhnlich wie treffend. Denn dies ist auch kein gewöhnliches Backbuch. Helen Goh, Chef-Rezeptentwicklerin von Yotam Ottolenghi, zeigt uns darin nicht nur rund 100...
Koch mit dem, was da ist!
7,0 / 10
Kochbuch von
24,99 €
Ein Blick in Vorratsschrank und Kühlschrank und schon kann´s losgehen. Dieses Kochbuch zeigt, wie man mit seinen Vorräten kreativ und lecker kochen kann.
Hier kocht das SAMS!
7,5 / 10
19,99 €
Dieses Kochbuch hatte uns schon bei seiner Kapitelaufteilung, die wunderbar kindgerecht ist und sich an dem Leben der kleinen Köchinnen und Köche orientiert: Frühstück, Proviant für Ausflug und...
Der große Radatz
8,0 / 10
32,00 €
Falls dies jemand liest, der nicht aus Österreich oder Wien kommt: Radatz ist der Name eines Unternehmens, das aus einer kleinen Fleischerei entstand. Es ist spezialisiert auf Fleisch und deren...
Nordische Sommerküche
7,1 / 10
30,00 €
Dieses Kochbuch lebt vor allem von seiner atmosphärischen Anmutung. Seine hervorragende Fotografie setzt Rezepte wie den Apfel-Fenchel-Salat mit Johannisbeer-Vinaigrette, Erdbeer-Charlotte,...