365 Low-Carb-Rezepte
Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr
Das Kochbuch
LowCarb-Ernährung gilt aktuell als die beste und bewährteste Form, sich gesund zu ernähren und Gewicht zu verlieren. Der Verzicht auf Kohlenhydrate muss dabei nicht schwerfallen, denn die Vielfalt der Rezepte aus diesem Buch ist riesig. Die große Auswahl und sein günstiger Preis machen dieses Kochbuch zu einem sehr populären Bestseller, der sich schon eine gefühlte Ewigkeit in den oberen Rängen hält.
Die Rezepte
Wir sind von der Qualität der Rezepte positiv überrascht. Sie sind fast nie altbacken, sondern zeitgemäß, abwechslungsreich und machen Spaß. Dies sind die Rezept-Kapitel und einige Beispiele aus ihnen:
- Veggie-Hauptgerichte: Rucola-Frittata mit Ziegenfrischkäse, Couscous mit Avocado und Currycreme, Butternut-Kürbis mit Pesto und Feta
- Hauptgerichte mit Fleisch: Gremolata-Steaks, Speckhühnchen mit Spargelsalat, Lammbälchen mit Bohnen
- Hauptgerichte mit Fisch: Lachsfilet auf Kürbiscreme, Sesam-Lachs mit Champignons, Kabeljau in Senfsauce
- Suppen und Eintöpfe: Paprikasuppe mit Gruyere, Kokossuppe mit Möhrenspaghetti, marrokanische Möhren-Linsen-Suppe
- Kleine Gerichte und Snacks: Kürbisspalten aus dem Ofen, Gorgonzola-Spargel, Lammspieße mit Hummus-Dip
- Salate und Rohkost: Kürbisspaghetti mit Ricotta und Kürbiskernen, griechischer Salat mit Schafkäse, Thai-Hähnchen-Salat
- Frühstück: Saatenbrötchen, Quarkweckchen, Nuss-Saaten-Brot, Rote Bete-Aufstrich
- Desserts: Mandelwaffeln, Himbeer-Quark, Cheesecake im Glas
- Kuchen&Gebäck: Quarkmuffins mit Heidelbeeren, Nusskuchen im Glas, Schoko-Avocadokuchen
Der Schwierigkeitsgrad
Easy!
Die Optik
Ein schön übersichtlich gestaltetes Kochbuch mit freundlicher Optik und Ausstrahlung.
Die Zutaten
…findet man in jedem guten Supermarkt. Und manchmal reicht sogar die Auswahl eines Discounters.
Das Fazit
Viele schöne Rezepte für kleines Geld!
Benjamin Cordes
Kochbücher
