Willkommen in Lenas Küche

„Was darfst du denn dann überhaupt essen?“ - Diese Frage wird mir wegen mehrerer Lebensmittelunverträglichkeiten häufig gestellt. Meine 16 Lieblingsrezepte, welche ich in diesem Koch- und Backbuch zusammengestellt habe, sind meine Antwort. Sie sind histaminarm, vegetarisch, ei-, weizen-, mais-, und kuhmilchfrei und mit regional-saisonalem Gemüse.
Für abwechslungsreiche Mahlzeiten ganz nach deinem Geschmack stellst du dir deine Gerichte aus mehreren Kochrezepten selbst zusammen. Schau in meiner Küche vorbei und lasse dich geschmacklich überzeugen. Wie wäre es mit Ofenkürbis in Tortilla mit Toppings, Dip und einem Salat? Und zum Nachtisch ein Stück Kuchen?