Kochbuch
Walliser Küche - La Cuisine du Valais - Valais Cooking
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Über das Buch
WILLKOMMEN IN DER SONNENSTUBEAprikosen, Äpfel, Birnen, Trauben, Spargel, Tomaten, Käse, Roggenmehl, Fleisch. mit diesen Produkten wurde im "Ursprungsland" schon immer gekocht und gebacken, mal bodenständiger, mal leichter, je nach Anlass, Ort und Jahreszeit. Inspiration baut auf Tradition: Das ist die Walliser Küche von Irma Dütsch.
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