Volles Korn

Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.

Erschienen: 22. Dezember 2020
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Auflage: 1. Auflage
Größe: 193 x 240 x 21 mm
Gewicht: 773 g
ISBN: 978-3-83-104097-1
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16,95 EUR


Köstliche & gesunde Vollkorn-Rezepte für jeden Geschmack



Nutzen Sie die volle Kraft des Korns! Dieses Vollkorn-Kochbuch präsentiert Ihnen die zwölf wichtigsten Vollkorngetreidesorten mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen. Mit 85 leckeren Rezepten integrieren Sie das vielseitige Getreide ganz einfach in Ihren Alltag – von Smoothies und Porridge über Risotto und süßen Pancakes bis hin zu Gebäck wie Brot und Brownies.



Die Grundlagen der vielseitigen Vollkorn-Ernährung



Vollkorn bringt Ihren Körper auf Hochtouren! Doch warum ist es so viel gesünder als das raffinierte Korn? Und welche Eigenschaften machen es so besonders? In diesem umfassenden Vollkorn-Kochbuch finden Sie alles, was Sie zu dem altbewährten Superfood wissen müssen, um von seinen wertvollen Nährstoffen zu profitieren:



• 85 abwechslungsreiche Vollkorn-Rezepte

• 12 Vollkorngetreidesorten im Porträt 

• Wissenswertes zu gesundheitlichen Vorteilen



Mit vollem Korn zu voller Energie – dieses Kochbuch bietet Ihnen alle wichtigen Grundlagen und köstliche Rezepte für eine optimale Vollkorn-Ernährung!




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