Kochbuch
Take the Long Way
Rezepte einer Asienreise
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Über das Buch
Silvio Foscan aus Wattwil und Marcel Steiner aus Ebnat-Kappel haben sich 2017 gemeinsam auf eine 3-monatige kulinarische Endeckungsreise durch Asien gemacht. Unterwegs durch die verschiedenen asiatischen Esskulturen waren sie stets auf der Suche nach neuen Rezepten, haben mit Einheimischen gekocht und Bilder gemacht. Entstanden ist ein etwas anderes asiatisches Kochbuch mit 54 Rezepten, Bildern und Geschichten aus Myanmar, Japan, Sri Lanka und Indien.werbung
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Kochbücher
7,9 / 10
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32,00 €
Aldo Sohm gilt als einer der besten Sommeliers der Welt. In seinem zweiten Buch über Wein zeigt er erneut, wie gut er darin ist, sein Wissen weiterzugeben und zu vermitteln. 
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7,8 / 10
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32,00 €
Mit „Tamu – Das vegane Afrikakochbuch“ legt Jane Nshuti einen reich bebilderten Band vor, der die Vielfalt pflanzenbasierter Küchen des afrikanischen Kontinents vorstellt. Das Kochbuch versammelt...
8,3 / 10
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25,00 €
Um das Fazit direkt vorwegzunehmen: Die Kochbücher von Ella Mills gehören zu unseren absoluten Favoriten in der Rubrik „vegan“. Und so ist es auch mit diesem Buch. Denn kaum jemand sonst versteht...