Kochbuch
Sauerteig
Anleitung, Tipps und Rezepte
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Über das Buch
Getreide, Wasser, Salz - mehr braucht es nicht für ein gutes, köstliches Lebensmittel, das Brot. Gesäuert mit Sauerteigkulturen, lassen sich mit einfachen Möglichkeiten sehr schmackhafte, bekömmliche und gesunde Brote backen.werbung
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Kochbücher
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Dieses opulente Standardwerk ist mit seinen über 400 Seiten ein riesiger Rezeptfundus für alle denkbaren Gemüse von Artischocke bis Zwiebel. Der starke Theorieteil erstreckt sich über 125 Seiten...