Kochbuch
Sauerteig
Anleitung, Tipps und Rezepte
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Über das Buch
Getreide, Wasser, Salz - mehr braucht es nicht für ein gutes, köstliches Lebensmittel, das Brot. Gesäuert mit Sauerteigkulturen, lassen sich mit einfachen Möglichkeiten sehr schmackhafte, bekömmliche und gesunde Brote backen.werbung
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Kochbücher
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Knapp 300 Seiten randvoll mit bestem Bäckerhandwerk. Dietmar Kappl zeigt in seinem zweiten „Next Level“-Backbuch handwerklich präzise Rezepte mit Weizen. Vom schlichten Vollkornbrot bis zu...
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Seit Jahrzehnten sind Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer mit ihrer Kochsendung im Fernsehen zu sehen. Mit ihren Rezepten haben sie also Millionen Zuschauern das Kochen und ihre Begeisterung...