Kochbuch
Sauerkraut
Tradition, Gesundheit, Rezepte
9,90 €
werbung
Jetzt bestellen für 9,90 €
Über das Buch
Sauerkraut liegt im Trend! Das traditionsreiche Gemüse ist gesund und lässt sich auf vielerlei Weise köstlich zubereiten. Schon vor Jahrhunderten begann man in Deutschland mit dem Anbau von Kohl. Dieser galt als "Arme-Leute-Essen", wurde aber auch geschätzt: zum Beispiel von den Seefahrern, die Sauerkraut mit auf ihre Reisen nahmen und so vor Skorbut bewahrt wurden. In diesem Buch erfahren Sie genau, was alles Gutes im Powerkraut steckt und auf welch vielfältige Weise es Ihrer Gesundheit nützt. Lesen Sie, wie es erfunden wurde und wie Sie es ganz einfach im eigenen Keller herstellen können. Zahlreiche Rezepte mit gesunden Salaten, raffinierten Snacks, deftigen Hauptgerichten und feinen Vorspeisen machen Lust aufs Ausprobieren!werbung
Jetzt bestellen für 9,90 €
Kochbuch-Details
Titel
Sauerkraut
Von
Verlag
ISBN
978-3-80-014239-2
Erschienen
13.09.2004
Auflage
1., Aufl .. Auflage
Gewicht
182 g
Größe
x mm
Preis
9,90 €
Kochbücher
8,1 / 10
Kochbuch von
24,00 €
Man könnte dieses eher kleine und schmale Kochbuch im Regal schnell übersehen. Doch das wäre ein Jammer! Denn mit seinen Teigtaschen-Rezepten zeigt es, welche Vielfalt man in der Küche der Alpen...
7,9 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Aldo Sohm gilt als einer der besten Sommeliers der Welt. In seinem zweiten Buch über Wein zeigt er erneut, wie gut er darin ist, sein Wissen weiterzugeben und zu vermitteln. 
8,0 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Ab nach draußen und zusammen kochen und genießen – Manuel Weyers Kochbuch hat nicht nur einen wunderbaren Titel, sondern liefert auch die passenden Ideen und Rezepte für einen perfekten Tag oder...
8,3 / 10
40,00 €
Dass einkochen und fermentieren eng mit den jeweiligen Landesküchen verbunden ist, ist bekannt. Wie sehr das Haltbarmachen jedoch eine Küche prägen kann, erfährt man in diesem umfangreichen und...