Hier spielt Gemüse nicht die Nebenrolle als Beilage auf dem Teller, sondern wird zum Hauptdarsteller: Ob als leichte Mahlzeit im Frühjahr und Sommer oder als deftiges Hauptgericht in der kälteren Monaten – diese 100 Gemüserezepte quer durch alle Jahreszeiten mit frischen Produkten vom Land machen glücklich!
