Das hier vorliegende Buch beinhaltet eine Sammlung verschiedenster Rezepte zur Herstellung zahlreicher Kräuterbuttervarianten, Kräutercremes, Kräuteröle, Kräutertees und Kräuterlimonade. Kräuter entfalten ihr besonderes Aroma, wenn Sie diese frisch und naturbelassen einsetzen. Deshalb konzentriert sich diese Sammlung im Wesentlichen auf derartige Rezepte. Am Ende des Buches finden Sie auch Rezepte, in denen mit Kräutern gekocht wird. Diesen Speisen verleihen erst die Kräuter ihren einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
