Kochbuch
Kochbuch der Familie Borchardt
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Über das Buch
Rezepte aus der Zeitder 50er Jahre bis heute, teils pommersche und ostpreußische Art. Hausmannskost.Das Buch ist aus eine Art Dokumentation, was in dieser Zeit auf den Tisch kam, denn ein großer Teil der Rezepte stammt aus der ursprünglich pommerschen Familie.
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Kochbücher
8,2 / 10
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Im südlichen Teil des Zillertals liegt das „Gasthaus Karlsteg“, das 1895 eröffnet wurde. Wirt Josef und seine Tochter Franziska Moser zeigen in ihrem Kochbuch Klassiker und Gerichte in modernem...
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