Kochbuch
Kochbuch der Familie Borchardt
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Über das Buch
Rezepte aus der Zeitder 50er Jahre bis heute, teils pommersche und ostpreußische Art. Hausmannskost.Das Buch ist aus eine Art Dokumentation, was in dieser Zeit auf den Tisch kam, denn ein großer Teil der Rezepte stammt aus der ursprünglich pommerschen Familie.
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Kochbücher
7,6 / 10
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30,00 €
Das hat mittlerweile fast Seltenheitswert: Ein Kochbuch zur deutschen Küche mit Anspruch und gutem Küchenhandwerk. So ist es mit diesem schönen Buch vom bayerischen Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier,...
7,2 / 10
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28,00 €
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8,1 / 10
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28,00 €
Wir lieben es, wenn Kochbücher ein durchdachtes Konzept haben. So ist es auch in diesem Fall, wo aus einem Kochbuch für Deutsche Klassiker eine kleine Hommage an die Butter wird. Aber es ist nicht...
8,2 / 10
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36,00 €
Im südlichen Teil des Zillertals liegt das „Gasthaus Karlsteg“, das 1895 eröffnet wurde. Wirt Josef und seine Tochter Franziska Moser zeigen in ihrem Kochbuch Klassiker und Gerichte in modernem...