Kochbuch
Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen?
Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland
45,00 €
werbung
Jetzt bestellen für 45,00 €
Über das Buch
Volker PeineltKann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen?
Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland
2. grundlegend überarbeitete,erweiterte Auflage
420 Seiten, fester Einband (Hardcover), Format: 170x240 mm, Gewicht: 0,7 Kilogramm, zahlreiche Abbildungen und Tabellen, 62 davon in Farbe. Preis: 45,00 Euro (inkl. MwSt. und Versand), Rhombos-Verlag, Berlin 2018
..
werbung
Jetzt bestellen für 45,00 €
Kochbücher
7,8 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Hokkaido ist nicht irgendeine Insel Japans, sondern eine besondere. Sie ist bekannt für ihre Esskultur, ihre Landwirtschaft und ihre Produkte, traditionelle wie japanische Küche und die regionale...
7,2 / 10
Kochbuch von
38,00 €
Stefan Braun reist mit uns nach Japan und zeigt uns die japanische Izakaya-Kultur, ihre gesellige Kneipenatmosphäre und die dort typischen kleinen Gerichte. Der Stil des Buchs ist erzählerisch und...
8,6 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Zweimal hat er es schon getan, nun probiert er es ein drittes Mal: Stevan Paul transportiert die japanische Küche auf seine Art in unsere Küchen. Und jetzt geht es ans Eingemachte: Sushi. Ja, die...
7,6 / 10
Kochbuch von
38,00 €
Dieses tatsächlich auch im Format „große“ Kochbuch hat eine spannende Herangehensweise an die japanische Küche. Es zeigt die wichtigsten Grundlagen, Rezepte und Techniken der japanischen Küche....