Kochbuch
Hotel- und Restaurant-Knigge
Klasse im Umgang mit Gästen und Gäststätten
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Über das Buch
Zu jedem Thema gibt es Tipps für Gäste mit Stil, aber auch für Gastgeber, von deren Restaurant/Hotel man ein Leben lang schwärmen soll. Gastgeberpflichten und Pflichten für den Gast sind hier originell verpackt in einem Ratgeber, als Geschenkbuch auch für den privaten Gebrauch.werbung
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Kochbücher
7,8 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Dieses Buch ist Kochbuch und Gasthaus-Führer zugleich. Es stellt 29 Südtiroler Gasthäuser und Hotels vor und zeigt, wie dort gekocht wird: Regional, saisonal und zeitgemäß.
7,8 / 10
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45,00 €
Dieses opulente Buch würdigt Südtirol, seine Menschen und seine kulinarischen Schätze. Unterteilt in die vier Regionen um Meran, Bozen, Brixen und Bruneck stellt es Restaurants, Hotels, ihre...
7,3 / 10
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45,00 €
Portugal verbinden die meisten wohl zunächst mit Lissabon und Algarve. Doch das Land am Atlantik und seine Kulinarik sind deutlich vielfältiger. Das beweist dieses besonders großformatige Buch, das...
7,7 / 10
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24,95 €
Alexander Herrmann, einer der bekanntesten deutschen Fernsehköche, hat sein persönliches Lebensziel zur Grundlage seines neuen Kochbuches gemacht: „Ich will gesund sterben.“ Klingt morbide, soll...