Kochbuch
Grill Pilze
Besser als Fleisch: 50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte
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Über das Buch
No meat today!Vegan-vegetarisches BBQ-Kochbuch: 60 geniale Rezepte für armomatische Pilzgerichte.
Für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist die häufigste Option beim Grillen das klassische »Gemüsepäckchen«. Dieses Buch macht damit Schluss! Dank ihres festen Fleisches können Pilze Steak, Grillfackel und Cevapcici perfekt ersetzen. Werden Pilze mariniert, nehmen sie anders als die meisten Gemüsesorten reichlich Geschmack an. So entstehen Champignon-Saté-Spieße, Portobello-Pilzsteaks und Pilz-Bacon. Lecker und viel nachhaltiger als Fleisch!
- Pilze – der perfekte Fleischersatz!
- Die 100 Prozent pflanzliche Alternative zu Steak & Co.
Kochbücher

8,5 / 10
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Mit seinen fast 500 Seiten kann man dieses Kochbuch guten Gewissens als absolutes Standardwerk der vietnamesischen Küche bezeichnen. Seine über 400 Rezepte reichen von Streetfood und Suppen über...
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Das Kochbuch zur beliebten Krimi-Reihe sieht durch seine Kacheloptik nicht nur von außen besonders hübsch aus – es überzeugt auch mit Rezepten, die mal authentisch portugiesisch sind, mal...
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Léa Linster, für viele so etwas wie der Inbegriff der französischen Genusskultur, zeigt in ihrem Backbuch Rezepte für beliebte Klassiker. Wenig überraschend, aber dafür zuverlässig köstlich....
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