Genuss ohne Reue

Sie finden in diesem Buch 200 Rezepte aus Deutschland und Österreich, aufgebaut auf dem Hintergrund der 5-Elemente-Philosophie. Ernährung braucht Visionen. Nicht die 100. Diät, nicht das 97. Programm, das alle über einen Kamm schert. Wenn Nahrung Medizin sein soll, uns nähren, gesund machen und erhalten, müssen wir sie auf individuelle Bedürfnisse abstimmen können, je nach Konstitution und Geschmack. Wir möchten Sie mit diesem Rezeptbuch in eine neue Welt verlocken, die eine Welt des Genusses ist, in eine Welt, in der Lebensmittel tatsächlich noch Mittel des Lebens sind und nicht nur leere Kalorien. Frische Nahrung, auch frisch zubereitet, kann außerdem noch schnell gehen und uns nicht den ganzen Tag in der Küche fesseln. Wir haben dafür eine Menge Tipps.

Was sie hier auf den nächsten Seiten lesen, sind unsere Ernährungsvisionen für eine neue Zeit. Bauen wir einen Tempel für unsere Seele, in dem sie sich gerne aufhält. „Du bist was du isst“, heißt der altbekannte Satz. Denn was wir zu uns nehmen, wird zu einem Teil von uns – bis in die kleinste Zelle. Nahrung, die nährt, die Lebenskraft spendet, Freude und Genuss, aber auch energetische Ausgewogenheit – das ist es, was wir Ihnen auf den nächsten Seiten weitergeben möchten.