Früchteküche (Junge Küche)

Früchteküche (Junge Küche)

Früchte kann man nicht nur pur genießen, mit ihnen lässt sich auch wunderbar kochen und backen und sie dienen als Basis für schmackhafte Drinks. Dieses Buch aus der Reihe 'Junge Küche' zeigt, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten raffinierte, abwechslungsreiche Gerichte mit Früchten zubereitet werden können. So finden Sie hier eine große Auswahl an Gerichten mit Früchten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Die Vielfalt reicht von bunten Salaten und Vorspeisen, fruchtigen Fleischgerichten über Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten bis zu Obstdesserts und süßem Gebäck sowie abwechslungsreichen Drinks oder Shakes. Hier findet jeder Früchteliebhaber das passende Gericht!

- Früchte in allen Variationen
- über 50 fruchtige Rezeptideen - Früchte pur, zum Backen, zum Kochen oder für Getränke
- Tipps zu Zutaten, Varianten und Beilagen
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- ausführliches Register und viele Bilder