Kochbuch
Die schnelle Reisküche
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Über das Buch
Reis ist lecker und gesund. Das nahrhafte Korn ist dazu noch ausgesprochen vielseitig. Wie wäre es zum Beispiel mit einer thailändischen Reis-Curry-Gemüsesuppe und danach einem Lachs auf Kokos-Bananen-Reis? Bringen Sie zur nächsten Gartenparty doch mal einen Risi-Bisi-Sommersalat mit, oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Frühlingsreis mit Hackbällchen. Über 40 originelle Rezepte sind in diesem Buch versammelt, die auch Vegetarier zu abwechslungsreichen Gerichten inspirieren: Von der mediterranen Reispfanne bis zum feurigen Thai-Reis ist für jeden Geschmack etwas dabei.Dazu gibt's Wissenswertes über die verschiedenen Reissorten, ihre Verwendung und die speziellen Qualitätsansprüche.
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Kochbücher
8,5 / 10
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39,00 €
Mit seinen fast 500 Seiten kann man dieses Kochbuch guten Gewissens als absolutes Standardwerk der vietnamesischen Küche bezeichnen. Seine über 400 Rezepte reichen von Streetfood und Suppen über...
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Das Kochbuch zur beliebten Krimi-Reihe sieht durch seine Kacheloptik nicht nur von außen besonders hübsch aus – es überzeugt auch mit Rezepten, die mal authentisch portugiesisch sind, mal...
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Léa Linster, für viele so etwas wie der Inbegriff der französischen Genusskultur, zeigt in ihrem Backbuch Rezepte für beliebte Klassiker. Wenig überraschend, aber dafür zuverlässig köstlich....
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