Die Nachhaltige Küche - Das große Selbstversorger Kochbuch mit leckeren Rezepten für jede Jahreszeit

Meersa Sodhas Stil erinnert an Ottolenghi und andere Kochbücher aus dem britischen Raum: Rezepte mit starken Aromen, inspiriert aus dem westlichen und östlichen Mittelmeer-Raum und aus Asien, wenig...

Mit diesem Buch kann man die Jahreszeiten und ihre kulinarischen Schätze aus der Natur erleben und schmecken. Zu jeder Saison gibt es vier Abschnitte: Getränke, aromatische Helfer, Speisen und...

Asma Khan darf man mit Fug und Recht als erfolgreichste (und beste) Autorin für indische Kochbücher bezeichnen. Das merkt man auch ihrem neuen Werk an, in dem sie die sechs Jahreszeiten kulinarisch...

Alles andere als erwartbar ist dieses polnische Kochbuch. Denn wer hier „typisch polnisch“ sucht, wird möglicherweise enttäuscht. Denn Michał Korkosz beschreibt ausführlich, wie er eine Art...