Eine bewusste und gesundheitsorientierte Ernährung ist in der heutigen Zeit für die meisten Menschen ein befremdlicher Gedanke. Aufgewachsen in einer Wohlstandsgesellschaft hat sich der Gedanke „ Ich esse was ich essen will“ etabliert. Die gesundheitlichen und ethischen Folgen werden dabei oftmals ignoriert oder totgeschwiegen. Aus dieser Not heraus entstand das Ampelkochbuch, eine Rezeptesammlung mit wertvollen Tipps zu einer ausgewogenen und wertvollen Ernährung im Alltag, die wieder korrigiert was uns verloren gegangen ist. Lassen Sie sich begeistern für eine gesunde, werteorientierte und verantwortungsvolle Ernährung und erleben Sie ein neues Lebensgefühl.
