Kochbuch
Bier brauen
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Über das Buch
Mit diesen praxiserprobten Tipps wird jede Küche zur Kleinbrauerei. Von den Rohstoffen, den verschiedenen Malz- und Hopfensorten, Hefen und Brauwasser bis zu den Geräten wird alles ausführlich beschrieben und das Brauen detailliert erklärt.Mit vielen Rezepten und Hinweisen zur Fehlervermeidung und -behebung.
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Kochbuch-Details
Titel
Bier brauen
Von
Verlag
ISBN
978-3-80-015886-7
Erschienen
02.03.2009
Größe
170 x 235 mm
Preis
29,90 €
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