Kochbuch
BEEF! Nr. 68 (2/2022)
Männer kochen anders
12,00 €
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Über das Buch
BEEF! denn Männer kochen andersIhr seid reif - Grillen ohne Grenzen: Wir gönnen uns in Asche gereifte Steaks - und dazu Rollbraten, Filet und Haxe vom Kalb. Beim Asche-Aging bleibt das Fleisch nicht nur besonders saftig, es schmeckt auch extra rauchig!
Außerdem:
-Der Fleischpapst spricht - Lucki Maurer über Genuss, Rinderzucht und Rock´n´Roll
-Halleluja, ein Lammkarree - Ostern für Männer mit einem himmlischen Kotelett-Menü
-In neun Würsten um die Welt - von England bis Asien, vom Pub-Brutzler bis zum Bangkok-Brater
-Dip, Dip, Hurra! Saucen mit Chili, Bier und Whiskey - das knallt
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
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Kochbuch-Details
Titel
BEEF! Nr. 68 (2/2022)
Verlag
ISBN
978-3-51-710146-0
Erschienen
14.04.2022
Gewicht
469 g
Größe
211 x 270 mm
Preis
12,00 €
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