Zart im Nehmen - Butter Aged Steaks
In Heft 62 werden Butter Aged Steaks gemacht, dazu kolossale Koteletts und ein ganzer Rücken vom Lamm.
Außerdem gibt es
-Sekt für Biertrinker - der neue Schaumwein mit dem Kronkorken;
-Spaß am Spieß - sechs XXL-Drehspieße mit Centerfold;
-und die besten 50 Grills der Welt werden vorgestellt - vom Klassiker bis Newcomer, von Feuerplatte bis Smoker.
Dazu kommt zum Ausklappen das Mega-Grillmenü: marinierte Kalbskoteletts in XXL unter dem Motto "Riskier ´ne dicke Rippe!"
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
Kochbuch
BEEF! Nr. 62 (2/2021)
Männer kochen anders
12,00 €
Preis: 12,00 €