Von einem emotionalen Rückblick auf die Institution elBulli über das kulinarische Feuerwerk, mit dem Joachim Wissler und Quique Dacosta ihre Gäste verzaubern – auch die zweite Apicius-Ausgabe ist ein Highlight für Gourmets und Spitzenköche.
Kochbuch
Apicius (Band 1/2012)
Die kulinarische Avantgarde
9,99 €
Preis: 9,99 €