Kochbuch
Apicius (Band 1/2012)
Die kulinarische Avantgarde
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Über das Buch
Von einem emotionalen Rückblick auf die Institution elBulli über das kulinarische Feuerwerk, mit dem Joachim Wissler und Quique Dacosta ihre Gäste verzaubern – auch die zweite Apicius-Ausgabe ist ein Highlight für Gourmets und Spitzenköche.werbung
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