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Immer auf der Suche nach den besten Brotrezepten? Dann hat deine Suche jetzt ein Ende: In diesem Werk hat Marcel Paa seine 100 besten Brotrezepte zusammengeführt. Hier findest du alles, was das...

Ein «Best Of» seiner 5 bereits erschienen Bücher, inkl. 15 neuer Rezepte.

Das eigene Brot backen und seinen Gästen servieren ist schon länger im Trend! Die Aussage: «Das ist hausgemacht», beeindruckt und erntet immer grosse Wertschätzung. Die Brotrezepte von Marcel Paa...

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der...

Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit...

Rolf Mürner beschreibt Rezepte, welche Zuhause gut nachvollziehbar sind und Gäste staunen lässt, ohne dass man in der Küche überfordert ist.

Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen. Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neue Präsentationsarten. Der Gast entscheidet...

Rolf Mürner, Pâtisserie-Weltmeister, veröffentlicht nach seinen erfolgreichen ersten beiden Büchern 'Mürner ONE' und 'Mürner LEVEL' sein neustes Werk: Im neuen Buch 'Mürner LIFE' zeigt er seine...

Seine Gäste verblüffen aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Mario Garcia, der Teamcaptain der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft, zeigt mit seinen unverwechselbaren Rezepten wie man...

Rolf Mürner, Patissier-Weltmeister, gilt als internationaler Dessertexperte. In seinem neuen Buch «Mürner LEVEL» stellt er auf über 200 Seiten seine jüngsten Dessert Kompositionen auf höchstem...

Acht Schweizer Köche und Patissiers sowie vier Berufskollegen aus Deutschland präsentieren in Ecken & Kanten auf über 200 attraktiv gestalteten Seiten je sechs Rezepte.