Ralph Schelling
Ralph Schelling gewann als jüngster Teilnehmer den Swiss Culinary Cup. Seine Arbeit führte den Schweizer Spitzenkoch von Katalonien bis Tokyo, zu Kochlegenden wie Ferran Adria, Heston Blumenthal, Andreas Caminada und Seiji Yamamoto. Heute kocht er als Private Chef für Gäste auf der ganzen Welt.

7,9 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Ralph Schelling muss man sich als einen glücklichen Menschen vorstellen. Der Koch beglückt mit seinem Handwerk eine exklusive Kundschaft auf der ganzen Welt und kann dabei wohl aus dem Vollen...
Kochbuch von
46,00 €
Acht Schweizer Köche und Patissiers sowie vier Berufskollegen aus Deutschland präsentieren in Ecken & Kanten auf über 200 attraktiv gestalteten Seiten je sechs Rezepte.